HACCP Temperaturkontrolle

Temperaturmonitoring (Zusatzmodul)

Permanente Temperaturkontrolle für Kühlhäuser, Kühltheken, Kühlschränke oder auch für Ihren Wärmeschrank oder Serverraum

  • Alarmierung bei Grentwertabweichungen
  • Effektiver Schutz vor Warenausfällen
  • Nachrüstbar für alle Arten von Geräten
  • Wartungsfrei

 

UnD so funktioniert es:

Stationäre Temperaturkontrolle

Die in Ihrem Unternehmen platzierten Temperatursensoren übergeben in regelmäßigen Intervallen Ihre Daten an den zugehörigen AccessPoint. Dieser sendet die erfassten Daten direkt an die Cloud und macht sie so auf jedem Ihrer Endgeräte verfügbar. Die Daten werden in Check de Cuisine archiviert und grafisch aufbereitet. Bei Grenzwertüberschreitungen werden Sie automatisch per Alarm informiert. Egal ob Kühlschrank, Kühlhaus oder Kühltheke.

Mobile Temperaturkontrolle

Bereits zu Produktionsbeginn platzieren Sie einen Sensor bei einem Produkt. Während allen weiteren Produktionsschritten bis hin zur Lagerung, Verpackung & Verladung, werden in regelmäßigen Abständen die Temperaturdaten per AccessPoint an die Cloud übermittelt und so für Sie bereitgestellt. Selbst während der Auslieferung an Ihre Kunden wird per mobilem AccessPoint die Temperatur weiterhin automatisch dokumentiert und überwacht. Lückenlos – einfach und sicher.

Alle Vorteile auf einen Blick:

  • permanente Überwachung kritischer Temperaturdaten
  • automatische Dokumentation und Archivierung der Daten
  • Warnung bei Grenzwertabweichungen
  • alle Temperaturen aus allen Standorten immer im Blick
  • nachrüstbar auch für Altgeräte
  • jederzeit erweiterbar
  • wir übenehmen Installation, Inbetriebnahme und Testlauf

 

Zu den Sensoren:

  • wartungsfrei (10 Jahre Batterielaufzeit)
  • Schutzklasse IP67
  • Messbereich -40°C … +70°C oder -200°C … +200°C
  • Messgenauigkeit bis zu ±0, 10°C, max. ±0, 15°C
  • interner Speicher (vorhalten der Daten für 7 Tage bei Netzausfall/ max. 15.000 Ereignisse mit Datum und Zeitstempel)
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